Descripción

Salamandra industrial a gas de 3 posiciones 36 pulg│Asber

La salamandra industrial se emplea para calentar ingredientes ya cocinados y darles un último golpe de calor antes de servirlos en platos. También puede usarse para tostar, dorar o gratinar determinados productos.
Es de uso industrial y profesional ya sea para un restaurante, un establecimiento de fast-food, un hotel, un servicio de catering, centros de comida y sus similares

Características:

De quemadores infrarojos.

Con controles manuales, regulador de presión y sistema de ignición piloto.

De palanca para ajustar la posición vertical.

Con bandeja colectora de migajas removible.

Material: Hecho de acero inoxidable.

Alimentación: Gas LP.

2 quemadores: 40,000 BTU (20,000 BTU por quemador).

Medidas: 91.44cm de ancho.

Certificación: cETLus.

-Categoría: Equipos de Coccion.
-Subcategoría: Salamandras.
-Código: AS-AESB-36

Información adicional