Descripción

Laminadora para masa con patas 39cm. | Venancio.

Las laminadoras son equipamientos industriales de panificación y pastelería diseñados para laminar masas de diferentes espesores, substituyendo el trabajo manual a través de un sistema mecanizado.
El pastelero con la laminadora consigue producir grandes cantidades de masa en menos tiempo de trabajo, manteniendo la calidad artesanal y proporcionando rentabilidad para el negocio.
Permite fabricar productos similares en textura y sabor, las diferentes velocidades de la laminadora permiten una producción más rápida en comparación con el proceso manual
Las laminadoras son unas herramientas de panadería que permiten trabajar cualquier masa: hojaldre, pan, pastas de azúcar, mazapán… así las opciones son múltiples y su panadería siempre tendrá un buen surtido de productos.
La máquina es muy práctica y versátil ofrece un alto grado de fiabilidad, con sistemas de prevención de accidentes y acabados que proporcionan un agradable diseño estético junto con la seguridad necesaria para su uso.
Características:

.

-Categoría: Equ Panad-Past-Pizz -.
Subcategoría: Laminadoras -Código: VN-CLPV39

Información adicional