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VN-FTDEM5

Horno de panadería Digitop para 5 bandejas | Venancio

Horno de panadería 10 bandejas, a gas curveline | Venancio
Cocina de gas industrial con 2 fuegos Venancio

$2,500.11 IVAI

Horno de panadería Digitop para 5 bandejas | Venancio

SKU: VN-FTDEM5 Categorías: , , Etiqueta:
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Descripción

Horno de panadería eléctrico Digitop para 5 bandejas Venancio.

Horno de panadería ideal para incrementar la producción en el negocio. Ahorrando gas y produciendo mas.
Este horno de 5 bandejas es súper seguro, ya que tiene sensores que identifican la presencia de la llama en el quemador que, si por alguna razón se apaga, notificará al controlador, que cerrará la entrada de gas, apagando el sistema.
El horno de panadería tiene control de tiempo y temperatura, sistema de inyección de vapor, cocción uniforme gracias a su sistema de convección forzada.
Características:

  • Horno para 5 bandejas.
  • Puerta del horno de acero inoxidable con vidrio templado de 5 mm fácilmente extraíble para Fácilitar la limpieza y el mantenimiento.
  • Junta de puerta de caucho de silicona resistente a altas temperaturas, asegurada sin el uso de remaches o tornillos, lo que Fácilita el reemplazo cuando sea necesario.
  • Tiene una alarma audible y visual, es decir, además del pitido del controlador, también la lámpara parpadeará, advirtiendo el final del proceso de cocción.
  • Soporta bandejas de 580×680 mm fácil de quitar para limpieza a presión y riel de seguridad para evitar que se caiga de las vías.
  • Tirador de puerta de aluminio reforzado de dos etapas, fácil de abrir.
  • Panel de control, que consiste en un controlador multifunción, botón de encendido general, botón de encendido de la turbina, ambos con iluminación interna, que permanece encendida mientras se activan.
  • Sistema de calefacción eléctrica de resistencia interna, ubicado en la parte trasera, donde el calor en la cámara se disipa homogéneamente a través de una turbina con aletas.
  • Acabado externo de la cámara y el caballete en recubrimiento electrostático en polvo con base fosfatada en color negro.
  • Cámara interior hecha de acero SAE 1020 y acabado de pintura a alta temperatura.
  • Ruedas súper resistentes y bloqueables que brindan seguridad durante el uso.
  • Sensores que apagan la turbina al abrir la puerta.
  • Aislamiento térmico en lana de roca.
  • Tensión monofásica de 220v.
  • Agregar vapor a la cámara con un tiempo estándar de 3 segundos, con posibilidad de cambio.
  • Apertura de puerta en dos etapas, con sistema de seguridad en la bisagra inferior.
  • Equipos para uso industrial y profesional.

    • -Categoría: Hornos.
    -Subcategoría: Hornos para Panadería.
    -Código: VN-FTDEM5

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