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Horno de panadería 10 bandejas, a gas curveline | Venancio

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Horno de panadería 10 bandejas, a gas curveline | Venancio

Disponibilidad: Agotado SKU: VN-FTCO10G Categorías: , , Etiqueta:

Descripción

Horno de panadería 10 bandejas a gas curveline | Venancio.

Son ideales para panadería, debido a que son máquinas de rápido calentamiento, alta productividad y gran calidad de cocción.
El horno de panadería 10 bandejas a gas curveline se encuentra fabricado con bandejeros en acero inoxidable lo que facilita su higienización. Además, cuentan con hélice en el interior de la cámara lo que hace un ambiente propicio para la cocción de masas, ya que este reparte el calor uniformemente por toda la cámara generando una cocción pareja del producto.
Características:

  • Diseño con puerta de cristal doble (un cristal recto y el otro curvo) que disminuye la temperatura de la superficie externa de la parte frontal del horno, con manija de fácil apertura y cierre.
  • Sistema de calefacción realizado de forma indirecta, con quemador ubicado en la parte inferior del horno, que calienta el piso y los laterales, irradiando de esta manera calor para toda la cámara.
  • Exclusivo sistema de ventilación que alterna el sentido del giro entre horario y antihorario propiciando uniformidad en la cocción.
  • Controlador inteligente de alta tecnología con display indicativo de funcionamiento que acompaña MODO INGRESOS permitiendo almacenar la programación de los parámetros facilitando y optimizando el tiempo.
  • Soporte de las esteras totalmente en acero inoxidable reforzado y de fácil remoción solo por encajes.
  • El horno tiene alarmas sonoras y visual que señalan el final del proceso.
  • Lampara interna ubicada en la parte superior de la cámara protegida por vidrio templado y de fácil remoción.
  • Alimentación: Gas LP.
  • Conexión eléctrica: Voltaje: 220V.
  • Medidas: Altura: 167.5cm, Anchura: 100cm, Fondo: 130cm.
  • Capacidad: 10 bandejas.
  • -Categoría: Hornos.
    -Subcategoría: Hornos para Panadería.
    -Código: VN-FTCO10G

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