Horno de convección a gas│Asber

Descripción

Horno de Conveccion a gas│Asber

Estos hornean, cocinan o asan los alimentos mediante el calentamiento del aire en su interior.
Están equipados con termostatos que regulan el flujo de gas para mantener una temperatura uniforme en su interior.
Los hornos de convección son los preferidos de los chef internacionales y de las estrellas de los canales de comida alrededor del mundo.
Ya que poseen un abanico interno que ayuda a hacer circular el aire en su interior, esto da como resultado una uniformidad en la temperatura en todo el interior del horno.
Así los alimentos se hornean, cocina o asan de manera uniforme, ya sea por abajo o por arriba.
Características:

  • Equipado con motor de dos velocidades. 1/3 HP.
  • Material: Construccion exterior, frente y laterales en acero inoxidable.
  • Dotado de 5 parrillas cromadas con 12 posiciones en el interior del horno.
  • 2 quemadores: 70,000 BTU (35,000 BTU por quemador).
  • Termostato electronico: 120Volts, 8 amps.
  • -Categoría: Hornos.
    -Subcategoría: Hornos de Convección a gas.
    -Código: AS-AECO-1

    Información adicional

    Marca

    Asber

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