Carro caliente de 10 niveles-eléctrico 230V |Edenox

ED-CCB-10

Carro caliente de 10 niveles-eléctrico 230V |Edenox

Disponibilidad: Agotado SKU: ED-CCB-10 Categorías: , , Etiqueta:

Descripción

Carro caliente de 10 niveles-eléctrico 230V | Edenox.

Los carros calientes son el complemento perfecto para el mantenimiento y servicio de comidas previamente preparadas. El servicio de la comida puede realizarse colocando la comida en fuentes o platos mediante estantes de varilla o bien en recipientes
Calefacción mediante resistencias y aire forzado. Sistema de asas horizontales para su óptimo desplazamiento.
El diseño interior de las guías centrales y laterales permite la libre circulación del aire caliente por todo el carro y entre los recipientes con alimentos, disfrutando de una temperatura interior homogénea. El carro caliente tiene dos resistencias eléctricas de tiro forzado en cada cuerpo del armario garantizan la máxima distribución del calor de forma homogénea.
Además, este carro caliente mantiene la humedad de los alimentos y evita que se resequen, incorpora una bandeja de evaporación de agua con un sistema anti-olas.
Características: .

  • Equipo electrico para mantener la comida caliente.
  • De una puerta de acero de cierre automatico, con frenos y con seguro.
  • De dos resistencias electricas por cabinete.
  • Paredes insuladas, con aislamiento de poliuretano.
  • Control termostatico para regular temperatura de 0° a 90°C.
  • Sistema de evaporacion sin ondas para controlar la humedad en la camara y evitar que los alimentos se sequen.
  • Equipo con agarraderas, montado sobre 4 ruedas para transportar con facilidad.
  • Capacidad de bandejas: 10 bandejas GN2/1.
  • Capacidad de platos: Hasta 8 platos de 30cm de diametro por nivel (80 platos).
  • -Categoría: Matenedores alimento.
    -Subcategoría: Carros calientes.
    -Código: ED-CCB-10

    Información adicional

    Marca

    Edenox

    Garantía

    12 meses