Descripción

Batidora de 30 litros industrial 3/4 HP 115v | Rightway).

Es la más demandada por pasteleros, panaderos, chefs, cocineros y pizzeros para amasar, batir y mezclar todo tipo de ingredientes en la batidora de 30 litros
Se puede mezclar por ejemplo, Masas de pan y pizza,Masas de bizcochos, tartas, galletas, magdalenas y croissants, Purés de papas, mayonesas, montar claras de huevo, etc.
La batidora de 30 litros dispone de 3 velocidades seleccionables según el tipo de trabajo a realizar, para lograr los mejores resultados en la preparación de cualquier tipo de mezclas y masas.
Velocidad 1: Masas pesadas con harinas y levaduras para preparar pizzas y pan.
Velocidad 2: Mezclas de masas ligeras para hacer cremas pasteleras, tartas y pasteles.
Velocidad 3 : Batir claras de huevos para hacer merengues y otras cremas más líquidas.
Características:

• 3 velocidades.
• Alta torsión para satisfacer el trabajo más exigente .

Gancho: mezcla una cantidad pequeña de masa de 1 kg perfectamente, así como la masa pesada.

• Mezcladores sin problemas y de alta resistencia para aumentar la productividad.

• Dimensiones: 68cm de frente x 61 cm de fondo x 107cm de altura.

• Peso del equipo: 170g. R.P.M: 65/157/287.

• Medidas del bowl: 370mm x 370mm, 115V – 1 HP.

-Categoría: Equ Panad-Past-Pizz
-Subcategoría: Batidoras

-Código: RA-MIX-30

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