Asador de pollos para 20 unidades a gas│Venancio

Asador de pollos para 20 unidades a gas│Venancio

VN-SGF2

Asador de pollos para 20 unidades a gas│Venancio

SKU: VN-SGF2 Categorías: , , Etiqueta:

Descripción

Asador de pollos para 20 unidades a gas│Venancio.

Es la mejor forma de cocinar pollos dando uniformidad en la cocción y calidad de su crujiente.
Lo ideal es insertar el pollo de abajo a arriba en el asador de pollos.
Por regla general el asado del pollo se va haciendo con la propia grasa y jugos del mismo, por lo que se debe colocar expuesto al fuego de forma que gire sea correcta.
Normalmente la hilera de pollos superior tarda de 60 a 75 minutos en asarse. El resto se van cambiando a la superior y cada 6 – 15 minutos tendremos otra espada perfectamente asada.
Características:

  • Sistema con quemadores infrarrojos.
  • Permite la cocción de diferentes tipos de comida.
  • Equipada con ruedas para facilitar su movimiento.
  • Puerta de servicio con abertura integral.
  • Consumo de gas para cocción: 1.060 kg/hora.
  • Consumo de energía para motor: 0.19 kw.
  • Potencia de motor: 1/4 hp.
  • Capacidad: 20 pollos.
  • -Categoría: Equipos de Coccion.
    -Subcategoría: Asadores.
    -Código: VN-SGF2

    Información adicional

    Marca

    Venancio

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