Descripción

Asador de pollos para 10 unidades a gas │Venancio.

Es la mejor forma de cocinar pollos dando uniformidad en la cocción y calidad de su crujiente.
Lo ideal es insertar el pollo de abajo a arriba en el asador de pollos.
Por regla general el asado del pollo se va haciendo con la propia grasa y jugos del mismo, por lo que se debe colocar expuesto al fuego de forma que gire sea correcta.
Normalmente la hilera de pollos superior tarda de 60 a 75 minutos en asarse. El resto se van cambiando a la superior y cada 6 – 15 minutos tendremos otra espada perfectamente asada.
Características:

-Categoría: Equipos de Coccion.
-Subcategoría: Asadores.
-Código: VN-SGF1

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